Fritura saludable: Lograr alimentos crujientes sin exceso de grasa es posible con técnicas basadas en ciencia, no en suerte. El chef y experto en gastronomía científica Heinz Wuth explica que el secre...
Navegando por etiqueta: freir
1
2
3
Lo Último
Fritura saludable: Lograr alimentos crujientes sin exceso de grasa es posible con técnicas basadas en ciencia, no en suerte. El chef y experto en gastronomía científica Heinz Wuth explica que el secre...