Disfrutar una taza de café puede ser una experiencia sensorial para los amantes de esta bebida. Desde el aroma hasta el tipo de taza influyen en el sabor, según estudios científicos y expertos en café...
El iced coffee es una de las bebidas refrescantes favoritas para la época donde las altas temperaturas dominan la escena. Este verano hay dos versiones que se han hecho populares por su mezcla de sabo...
Aunque en Estados Unidos cerca de tres cuartas partes de los adultos consumen café semanalmente y más de dos tercios lo toman diariamente, y su consumo se asocia a un menor riesgo de varias enfermedad...
Ritual matutino peligroso: Millones inician su día con café, pero combinarlo con ciertos alimentos puede anular sus beneficios e incluso dañar tu salud digestiva. Un experto en microbiología revela la...
Salud cerebral en riesgo: La ciencia revela cómo dos alimentos cotidianos pueden transformar tu mente. El café y los frutos secos mixtos no son solo un placer culposo: son aliados clave para la microb...
Café de élite: Estados Unidos lidera el ranking «The World»s 100 Best Coffee Shops 2026» con nueve establecimientos en la lista, incluyendo a Nueva York entre las 50 mejores ciudades. El anuncio se re...
Salud pública: Tailandia da un paso histórico para combatir el consumo excesivo de azúcar en bebidas populares. El gobierno tailandés implementó una medida sin precedentes: nueve cadenas de café reduc...
Riesgo oculto: Más de 80.000 cápsulas de McCafé fueron retiradas del mercado en EE.UU. por un error de etiquetado que las declaró como descafeinadas cuando en realidad contienen cafeína. La FDA clasif...
Ritual matutino: El café es la segunda bebida más consumida del mundo, solo superada por el agua. Despertar con una taza de café es un hábito arraigado en millones de personas. Pero más allá de su aro...
Hábito matutino: Millones de personas toman café al despertar, pero la ciencia revela un error común. Beber una taza de café al despertar es un ritual para muchos, pero el doctor Aurelio Rojas adviert...
