Alerta alimentaria: Karison Foods & Snacks Inc. retira del mercado cinco snacks por contener leche no declarada, un riesgo grave para alérgicos.
La empresa, con sede en Port Washington, Nueva York, emitió un retiro voluntario tras detectar en una inspección rutinaria que el etiquetado omitía la presencia de lácteos. Este error pone en peligro a personas con alergias o sensibilidad severa a la leche.
Los productos afectados se distribuyeron en Nueva York, Nueva Jersey y Virginia en envases de plástico transparente de 355 g (12 oz) con fecha de caducidad al 29 de agosto de 2026.
Productos retirados: códigos UPC y detalles
- Panjiri: UPC 897307002437
- Alsi Pinni: UPC 897307002512
- Punjabi Pinni: UPC 897307002154
- Besan Laddoo: UPC 897307002406
- Besan Laddoo sin azúcar: UPC 897307002215
Imagen de los cinco snacks afectados con sus respectivos códigos UPC.
Riesgos para alérgicos: desde urticaria hasta anafilaxia
Mientras que la población general no enfrenta riesgos, quienes padecen Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV) pueden sufrir:
- Reacciones leves: Urticaria, enrojecimiento, picor, dolor abdominal o congestión nasal.
- Reacciones graves: Anafilaxia, con dificultad respiratoria, caída de presión arterial y riesgo de shock.
- Problemas digestivos: Diarrea crónica o sangre en heces, especialmente en niños.
¿Qué hacer si compraste estos productos?
Hasta ahora, no se han reportado incidentes, pero la empresa recomienda:
- No consumirlos: Desecha el producto si hay alérgicos en tu hogar.
- Reembolso: Devuélvelo al punto de venta para obtener un reembolso completo.
- Contacto: Para dudas, llama a Karison Foods al 516-944-9000.
